长春特色美食（长春特色美食推荐）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。长春特色美食，长春特色美食推荐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 “一锅”，一个奇怪的名字，原意是“主菜和主食一起上”。锅里炖着菜，烤着饼。菜在锅底炖，饼贴在锅边。用料丰富，味道一样。是一道简单朴素的地方菜。食材丰富，搭配主食。

2、 酱骨是东北传统名菜。根据配料的不同，有酱脊骨、酱排骨、酱骨头。其中，猪脊骨最受欢迎，因为它炖后味道软糯，咀嚼起来更有趣。酱骨吃起来酱香浓郁，肥而不腻，回味悠长。

3、 肉夹馍，东北传统名菜，具有外酥里嫩，味道鲜美的特点。成品外脆内嫩，咸香可口，是百姓餐桌上的家常菜。源自肉滑段的锅包肉，是东北美食中的经典。肉馅糕很简单。主要是把肉馅包在肉馅里炸一下，然后放进调好的酱里炒一下，裹上调料。

4、 酸菜香肠是满族传统食品，普遍受到各族人民的喜爱。也是城乡居民杀猪后招待亲朋好友的一道主菜。而猪肉和血肠让菜肴醇厚浓郁，白肉肥而不腻，血肠入口即化。另外酸菜吃起来酸酸爽口，整道菜浓郁扎实，相当入味，非常入味。新年的味道，醇厚的味道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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