大家好,小胖来为大家解答以上问题。自己在家怎么煮出好喝的咖啡,咖啡怎么煮好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 准备一台家用美式滴滤咖啡机,采用简单的方法,通过滴滤直接通过咖啡粉提取热水。
2、 和意式咖啡机最大的区别就是没有高压。考虑到操作难度,更推荐使用美式滴滤咖啡机。
3、 买几个优质的咖啡豆,咖啡豆一定要新鲜,只有新鲜的烘焙咖啡才能有非常浓郁的香气。
4、 好的咖啡豆外观有光泽,香气浓郁,没有杂味。
5、 在家手工研磨咖啡粉。一般家里用手磨就可以了。研磨咖啡的理想时间是在煮咖啡之前。
6、 冲咖啡用的水很讲究。水对于提取咖啡非常重要。天然水太硬,提取不出咖啡,净化软水最适合冲咖啡。
7、 有些咖啡用太热的水冲泡会有焦味,沸水温度可以保持在90-92度。
8、 煮咖啡粉,控制好咖啡粉与水的接触时间是最重要的。注意过滤。一杯咖啡的规格是300ml左右,用20g咖啡粉就可以了。
9、 选择你喜欢的咖啡杯,准备品尝它或提供一些小吃。咖啡的最佳饮用温度是85度左右。
10、 咖啡杯的颜色很重要。最好用白色的咖啡杯。你可以用骨瓷杯。至于搭配的零食,有饼干和奶油蛋糕。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签: