导读 大家好,小胖来为大家解答以上问题。秋梨膏怎么制作,秋梨膏的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、材料:秋梨6个
大家好,小胖来为大家解答以上问题。秋梨膏怎么制作,秋梨膏的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:秋梨6个、红枣60g、冰糖100g、蜂蜜50g。
2、 红枣洗净,切块,去核。如果红枣已经去核,可以直接洗。生姜洗净切丝。老姜适合煮,味道会比较辣,幼姜适合煮。
3、 秋季将梨去皮、去核、切块,用料理机将能梨汁、梨泥捣碎。也可以用刨子做梨丝。
4、 将压碎的梨汁和梨泥一起倒入陶瓷烹饪锅中。不能浪费梨水。这是本质。
5、 将洗净切好的红枣、生姜、黄冰糖放入锅中,加入半碗水。
6、 盖上锅盖,大火煮开,小火焖2-3小时,煮至粘稠,关火焖20分钟。
7、 这是煮沸后的。盖子一打开,就没有果汁了。别担心,意思是所有的梨都是煮着吃的。
8、 用滤网过滤梨膏,姜丝,红枣。然后将梨汁倒入锅中,继续小火炖1小时。
9、 煮好后晾凉,加入蜂蜜,拌匀,放入密封罐中,冷藏。想喝的时候,取一勺,用温水调好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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