大家好，小胖来为大家解答以上问题。台湾美食小吃，台湾美食小吃推荐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 包大肠和小肠。炭烤的大肠皮微脆，肉感十足，里面塞着风味极佳的香肠。盖有酸菜、黄瓜、生姜和皮蛋。
2、 边档里有肉羹，虾蛤，金针菇，蘑菇，木耳，鱿鱼，小鱼干，竹笋，白菜。内容丰富，标准汤有很多好食材。丁档“档”是台湾省语言，意思是爬着滚着。将大米磨成米糊，沿着大锅边缘向下滚。滑米糊的动作叫锉，故名。
3、 阿宗面行卖大肠面。虽然只有很小的店面，但是不提供座位。用餐者需要端着碗和热腾腾的面条，或者站着或者蹲着吃饭。更奇怪的是，客人一般都是排长队等候。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：