排骨汤怎么炖好喝（如何做排骨汤）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。排骨汤怎么炖好喝，如何做排骨汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：排骨500克，山药2根，陈皮1片，料酒1茶匙，盐1茶匙，醋少许。

2、 将排骨在水中浸泡半小时，然后洗净。

3、 锅加水烧开，放入排骨，用少许料酒焯一下。然后捞起沥干。

4、 陈皮用水浸泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。

5、 将排骨和陈皮放入陶罐中。加入适量的水。

6、 然后放在炉子上小火炖半个小时。

7、 山药去皮洗净，用清水浸泡15分钟。

8、 排骨煮半小时，放入山药，大火烧开，再小火炖1小时。

9、 最后加入适量的盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：