大家好，小胖来为大家解答以上问题。大球盖菇怎么做好吃，大球盖菇做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 公式。平菇500克，青椒1个，瘦肉80克，盐1茶匙，热炒鲜露1茶匙，水淀粉1茶匙。
2、 香菇洗净，青椒切片，瘦肉切片。
3、 用瘦肉盐、料酒、生粉腌制，放入锅中，翻炒至变色，捞起备用。
4、 锅里留油，放入青椒翻炒，倒入香菇翻炒片刻。
5、 加入1勺盐调味，倒入肉片，倒入1勺乐嘉热炒鲜酱。
6、 将平菇和肉片翻炒至熟，倒入少许水淀粉勾芡。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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