大家好，小胖来为大家解答以上问题。慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕有什么区别，慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 原料
2、 虽然都属于蛋糕，但奶油蛋糕的原料以淡奶油为主，而慕思蛋糕则需要在奶油中加入明胶或慕斯粉。所以比普通奶油蛋糕的成分多。
3、 尝
4、 奶油蛋糕又软又滑。相对来说，慕思蛋糕口感会丝滑，入口即化，所以精细度会比奶油好。所以慕思蛋糕比奶油蛋糕好吃。
5、 制造工艺
6、 奶油蛋糕的制作工艺比较简单，只需要将鸡蛋搅打成奶油，而慕思蛋糕的制作工艺就比较复杂了，制作奶油的时候还需要加入其他配料，然后搅打制成慕思。
7、 温度
8、 奶油蛋糕在室温下保存的时间比较长，而慕思蛋糕如果吸收低温冷藏的话，一般保存在10度左右。如果它们低于这个温度，慕思就会融化掉。所以我们平时点的慕思蛋糕要低温冷藏。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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