导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。冬季食谱家常菜，冬天的家常菜谱有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：1、青椒横着切
大家好，小胖来为大家解答以上问题。冬季食谱家常菜，冬天的家常菜谱有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 青椒横着切，去掉里面的核，切丝。
2、 里脊肉顺纹路切丝，加少许淀粉和酱油腌制。
3、 在煎锅里加入少量油。油热时，将切好的青椒丝炒至微软，出锅待用。再次烧热锅，倒入少量油，放入姜蒜片爆香。
4、 倒入肉丝，快速翻炒。
5、 将肉丝炒至八成熟左右。
6、 将青椒丝翻炒均匀。加入盐和糖，搅拌均匀，然后倒入水淀粉，搅拌均匀，出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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