大家好，小胖来为大家解答以上问题。麻辣兔子肉家常做法，怎么做麻辣兔子肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 食材：兔腿适量、香菜适量、白芝麻适量、干辣椒适量、酱油适量、白糖适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、葱适量、盐适量。
2、 兔腿去骨，切丁，干辣椒切段，去籽，香菜切末备用。
3、 兔肉用开水浸泡3-5分钟，捞出。
4、 锅上油，烧热，放入葱花、辣椒、干辣椒，炒香。
5、 倒入兔肉，加入酱油翻炒均匀。
6、 倒入适量的水，煮5-10分钟，捞出沥干(撇去辣椒和干辣椒)。
7、 用一层淀粉均匀地包裹兔肉。
8、 在6-7成热的油锅里炸至金黄色，捞出沥干油备用。
9、 再准备一份炸辣椒和辣椒(撇去辣椒油)。
10、 然后倒入胡椒粉和胡椒粉，翻炒，关火，撒上芝麻和香菜粉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：