导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个贵，海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：1、
大家好，小胖来为大家解答以上问题。海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个贵，海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 海鲈鱼比较贵，海中寄生虫比较少。海水中的物质在鱼身上也能体会到，就是鱼海鲈比淡水海鲈更充实细腻。
2、 区分
3、 (1)海鲈鱼比淡水鲈鱼大。分为白鲈鱼和黑鲈鱼两个品种。海鲈鱼体长而厚，鱼鳞粗糙，一般可达110至120毫米，重1.5至1.8公斤，上颚短于下颚，口尖。海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别不仅体现在外观上，还体现在它们肉的味道上。市场上卖的河鲈一般都是活的，买回来可以要求店家处理掉。像大多数海鱼一样，鲈鱼是冷藏的。
4、 (2)在味道上，两种鲈鱼会有所不同。相对来说，海鲈鱼的肉吃起来比较柴，腥味比较重。淡水鲈鱼的肉有点像蒜瓣，蒸熟后容易散开。肉质有弹性，吃起来香甜可口，特别适合清蒸，也适合老人小孩。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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