蛤蜊的营养价值（看看中医怎么说）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。蛤蜊的营养价值，看看中医怎么说很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 文蛤肉中氨基酸的种类组成和比例合理；低脂肪高不饱和脂肪酸。它含有钙、镁、铁、锌和其他必需的微量元素。

2、 蛤肉中含有一种7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，可以降低血清胆固醇。它们具有抑制肝脏胆固醇合成、加速胆固醇排泄的独特功效，从而降低体内胆固醇。

3、 它们的功效比常用的降胆固醇药物谷甾醇更强。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚化痰的功效，大家都可以吃。高胆固醇、高脂血症者和甲状腺肿大、支气管炎者尤为适宜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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