大家好，小胖来为大家解答以上问题。手术后喝什么汤恢复快，适合手术后喝的汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 鲈鱼汤，研究发现，吃鲈鱼汤有利于伤口愈合，效果远高于其他鱼类。通过对比研究，研究人员发现，食用鲈鱼可以帮助手术患者加快伤口愈合两到五天。此外，研究人员建议蒸鲈鱼是最健康的方式。
2、 鲫鱼汤，从营养学的角度来说，鲫鱼汤是一种很好的滋补品，对伤口愈合肯定有一定的疗效。因为它营养丰富，蛋白质丰富，脂肪低，鲜而不腻，易于消化吸收。具有很强的滋补作用，非常适合病后体虚的人。
3、 生鱼片汤，在外省、港澳地区，一直被视为病后康复、体虚者的滋补佳品，可见其营养丰富。广东人认为“生鱼生鱼，生肉去瘀”。骨少肉香，有促进伤口愈合、补气血、解毒生肌的功效。因此，生鱼汤是受伤或术后康复的常用补品汤。生病的病人、产妇和儿童常吃生鱼，对身体有益。手术会造成体内蛋白质大量流失，所以一定要注意术后蛋白质的补充，多吃富含蛋白质的食物，如豆类、鲜奶、鸡蛋等。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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