导读 您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。孜然与小茴香是同类吗,孜然与小茴香的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、孜
您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。孜然与小茴香是同类吗,孜然与小茴香的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、孜然和茴香外观不一样,孜然颗粒比小茴香要小一点,色土黄。
2、孜然一般用来烤,炒,油浸。
3、遇高温发出香味,而小茴香一般用来炖肉,除了小茴香还有大茴香。
4、也就是八角,也叫八角茴,香味不同。
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