您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。腌咸菜的家常做法，腌咸菜的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、原料：黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。
2、2、将菜洗净，晾干。
3、辣椒切片待用，黄瓜切条，用盐淹渍3小时后，捞出晾干备用。
4、3、花生油加热后，放入花椒，待花椒变黄后再加入酱油、白酒、精盐、姜片煮沸。
5、盛入晾干的容器中，放入味精、香油，晾凉后，把黄瓜、辣椒倒入汤汁，最好浸过菜，隔天即可食用。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
标签：