您的位置首页 >精选百科 >

副溶血性弧菌引起食物中毒的条件(副溶血性弧菌)

您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。副溶血性弧菌引起食物中毒的条件,副溶血性弧菌相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、副溶血性弧菌(Vibrio Parahemolyticus),为革兰氏阴性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形状,无牙孢1。

2、进食含有该菌的食物可致食物中毒,也称嗜盐菌食物中毒。

3、临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。

4、副溶血性弧菌是一种海洋细菌,主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。

5、此菌对酸敏感,在普通食醋中5分钟即可杀死;对热的抵抗力较弱1。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

标签:

免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!