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固态法白酒是什么意思(固态法白酒)

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1、固态法是我国名优白酒的传统生产方式,即固态配料、发酵、蒸馏的白酒。

2、 液态法是酒精生产方式,液态配料、发酵、蒸馏的白酒, 八十年代后期我国市场的普通白酒绝大多数是酒精勾兑的,即液态白酒。

3、中档酒也掺了食用酒精,是固液酒。

4、 京品二锅头原浆酒纯高粱固态发酵,不掺香精香料、食用酒精,可以和酒精勾兑酒比较,增强自己的辨别能力。

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