您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。红土豆和白土豆的区别，红土豆相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、红色土豆中富含花青素，可作为提取花青素的原料。
2、花青素对致癌物有抑制作用，还可抗氧化、抗衰老。
3、另外，彩色土豆还可作为特色食品开发。
4、由于本身含有抗氧化成分，因此经高温油炸后彩薯片仍然保持着天然颜色.由于其肉质更为细腻，所以口感比常见的普通马铃薯要更为可口。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
标签：
红土豆和白土豆的区别（红土豆）
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！