洋葱圈的做法大全家常菜图片（洋葱圈的做法大全）

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1、酥炸洋葱圈 (下图为效果图)： 材料: 面粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1汤匙、盐1/4茶匙、炸油适量、黄洋葱或白洋葱随意  制法: 混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐，用打蛋器搅拌至均匀幼滑。

2、 2、将洋葱切成圆片，并分成一个一个的洋葱圈。

3、 3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中，均匀地沾上脆浆，捞起并滤掉多余的脆浆。

4、 4、烧热约一吋深的油，将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中，炸2至3分钟至金黄色。

5、捞出并吸去多余油份，洒上盐和黑胡椒粉，即成。

6、  小贴士: 用黄洋葱比较好，因为味道较甜。

7、而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中 炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面，而且不要一次放太多洋葱圈，因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀，令炸出来的洋葱圈颜色不平均。

8、 回答完毕，希望我的回答能够使您满意，顺祝你有一个好胃口！。

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