hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,七夕节有什么风俗美食,浪漫七夕这些巧食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天是农历七月初七,也是传统节日七夕节这个节日又称七巧节、乞巧节、七夕祭等,最初是由星宿崇拜衍化而来,后被赋予“牛郎织女”的爱情传说,从而逐渐带有浪漫色彩,下面我们就来说一说关于七夕节有什么风俗美食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
七夕节有什么风俗美食
今天是农历七月初七,也是传统节日七夕节。这个节日又称七巧节、乞巧节、七夕祭等,最初是由星宿崇拜衍化而来,后被赋予“牛郎织女”的爱情传说,从而逐渐带有浪漫色彩。
七夕节当天,民间会举行很多民俗活动,例如“乞巧”、香桥会、揭露水等。节日里,美食也是少不了的,民间会以吃“巧果”、酥糖、巧巧饭等来庆祝。
七夕“乞巧”,各地习俗大不同
过七夕,“乞巧”是最重要的习俗之一。据资料记载,七夕夜晚,年轻的女子会摆上时令水果,对着月亮祭拜。她们还要举行各种“乞巧”仪式,乞求织女神赋予聪慧的巧手,祈求得到姻缘巧配。流传到现在,各地形成了不同的七夕文化习俗。
江苏:香桥会
在江苏宜兴一带,七夕香桥会是七夕的习俗,由牛郎织女鹊桥相见传说衍化而来。香桥即代表“鹊桥”,用纸包线香搭成,栏杆上扎着五色线制成的装饰。七夕夜里,人们祭祀牛郎、织女双星,乞求幸福吉祥,之后将香桥焚化,象征着牛郎织女走过香桥相会。
陕西:扎“巧姑”
在陕北地区,七夕节要举行各种乞巧活动。女孩子要扎穿花衣的草人,谓之“巧姑”。她们还会举行剪窗花比巧手的活动,看谁技艺更胜一筹。
河南:玩“磨喝乐”
旧时河南开封,七夕节的儿童玩物是“磨喝乐”,即小泥偶,是手持荷叶的可爱儿童形象。据记载,古代人们会在七夕节用“磨喝乐”来实现“乞巧”和多子多福的愿望。
广东:七娘会
广东七夕传统民俗是“七娘会”,民间多称“拜七姐”。当天大家会聚集在各地的宗乡会馆,摆下各式各样纸糊的鲜艳的香案,遥祭牛郎织女。香案上摆满鲜花、水果、胭脂粉、纸制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺绣等,用以乞巧。不过,如今这类活动已逐渐被人们遗忘,只有很少的农村地区有流行。
广西:储水、红头绳
广西地区有七夕储水的习俗。人们认为农历七月七日的水是代表身体健康、吉祥的双七水,用此水洗浴能消灾除病。
七夕饮食有这些“巧食”
七夕节的饮食风俗,各地都不一样,但大都突出一个“巧”字,也叫“巧食”,表达了人们追求心灵手巧、生活美满的朴素愿望。
巧果
在浙江杭州、宁波、温州等地,七夕节都有应节食品“巧果”,又叫“乞巧果子”,是用油、面、糖、蜜、芝麻制作的糕点,并会做成不同款式。七夕晚上,全家人围坐品尝,看谁做的“巧果”好吃。
酥糖
酥糖也是七夕不可缺少的美味。在我国一些地方,这一天人们会制作织女形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”。有些糕点铺做这类酥糖出售,又称“送巧人”。民间认为,吃了这种酥糖的人也会变得灵巧。
江米条
在老南京人眼中,七夕是吃江米条的节日。当天,人们用糯米粉与豆粉制作面团蒸熟,随后在石臼中捶打蒸好的面团,之后切细条在油锅炸熟,抹上糖浆即可食用。不过,现在的江米条大多是用机器制作,人们随时都可以在商店买到,所以,很少有人知道这曾是七夕的传统饮食。
你所在地方还有哪些特别的七夕食俗呢?
新京报记者 刘欢
编辑 李严
校对 卢茜
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
标签: