今天凤捷来为大家解答以上的问题。瓜子的营养价值及功效与作用,瓜子的营养价值及功效相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、瓜子的营养价值:瓜子含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
2、 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。
3、瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。
4、 据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。
5、对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
6、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。
7、对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
8、 扩展资料不宜吃瓜子人群高脂血症患者。
9、瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
10、 2、胆囊切除者。
11、瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。
12、胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。
13、这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。
14、 3、胃病、肝病患者。
15、瓜子含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后,会加重病情。
16、参考资料来源:人民网-瓜子的营养价值高 哪些人不宜吃瓜子?。
今天为大家分享到这里,希望小伙伴们会有帮助。
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