导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。椰青怎么吃肉，椰青怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、最简单就是找个电钻打个洞
今天凤捷来为大家解答以上的问题。椰青怎么吃肉，椰青怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、最简单就是找个电钻打个洞，然后放吸管进去喝就是了想连肉一起吃就只能用刀砍了，其实也不难砍，你别想着象西瓜那么容易，从中间一刀就砍开，你得一刀一刀把外面的壳砍下来，当然只要砍掉一边的壳就行，不用全部砍掉，砍的时候，刀砍进壳的时候用刀身把壳往外推，每刀都得这样，第一次砍会觉得也不容易，但我们在海南就是这样砍开的，熟能生巧。
2、 椰青(即椰子)1个，鸡肉(切丝)50克，虾6只，冬菇1只，葡萄干20克，鸡蛋1只，白饭1碗，生油2汤匙。
3、调味料：盐1/2茶匙。
4、做法(1)椰青上部切去1/5，椰汁留用；挖出椰肉，切片。
5、 (2)虾洗净，开边；冬菇浸发后切丝；鸡肉丝下开水锅汆熟。
6、 (3)椰青入170摄氏度烤炉中烤3分钟，取出。
7、 (4)热锅下生油，打入鸡蛋炒散，放入鸡肉丝、虾和冬菇丝炒数下。
8、 (5)倒入白饭炒数下，放入椰汁炒匀。
9、 (6)加入调味料、椰肉片和葡萄干，待饭略干身，盛入椰青中。
10、 (7)将椰青入170摄氏度烤炉烤3分钟即成。
今天为大家分享到这里，希望小伙伴们会有帮助。
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