今天凤捷来为大家解答以上的问题。降血糖的水果和蔬菜，降血糖的水果相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。
2、现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。
3、苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
4、2、南瓜味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。
5、现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
6、3、洋葱味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。
7、经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
8、4、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。
9、实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
10、黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
11、5、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低血糖。
12、糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
13、6、魔芋一种低热能、高纤维素食物。
14、因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。
15、魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
16、又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
17、扩展资料：糖尿病饮食原则：主食我们日常生活中主食一般都以米、面为主，但是对于糖尿病患者来说，在选择主食的时候最好以燕麦、麦片、玉米面为主。
18、因为在这些主食中含有较多的无机盐、维生素，同时还含有丰富的膳食纤维，这些物质对降低血糖具有很好的作用，而且还能帮助我们有效的控制血糖。
19、2、蛋白质食物对于糖尿病患者来说，在日常生活中应该适量的补充蛋白质，但对于蛋白质的来源有所讲究。
20、最好是选择大豆及其豆制品为好，大豆中所含有的蛋白质不仅质量好，而且还不含有胆固醇，因而具有很好的降血糖的作用。
21、因此糖尿病人在平时要注意，不妨以豆制品来代替部分动物性食品，如肉类等。
22、3、低糖的蔬菜糖尿病人在日常的饮食中一定要注意控制热量，在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话，不妨食用一些含糖量较少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。
23、低糖的蔬菜中不仅仅含有丰富的膳食纤维，同时还含有大量的水分多，并且具有供热能低、饱腹的特点，是糖尿病患者必不可少的食物。
24、4、黄瓜在血糖高的人吃什么好的问题上，黄瓜也是不错的选择，经过研究发现在黄瓜中糖的含量仅有1.6%，这是许多糖尿病患者最常用的代食品。
25、而且在黄瓜中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质，在炎热的天气食用还能够达到除热止渴的作用。
26、参考资料来源：人民网-糖尿病人控血糖 日常饮食要注意参考资料来源：人民网-糖友降血糖有三大招 可常吃这些食物。
今天为大家分享到这里，希望小伙伴们会有帮助。
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