导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。食材_烤牛肉的腌制方法和配料窍门，家庭烤牛肉的腌制方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧
今天凤捷来为大家解答以上的问题。食材_烤牛肉的腌制方法和配料窍门，家庭烤牛肉的腌制方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、烤牛肉的做法：1. 酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁；2. 将牛肉切成棋子块，放入调匀的调味料中，腌20分钟； 3. 洋葱剥除外皮后。
2、切小块；4. 青椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块；5. 蘑菇洗净，切下菇蒂； 6. 将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串入各1～2块，并呈间隔排列；7. 再将酒15克、烤肉酱60克 、酱油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克、蒜末10克调匀成刷料；8. 用刷子刷在肉串上。
3、放入烤架，烤熟即可。
今天为大家分享到这里，希望小伙伴们会有帮助。
标签：