导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。鱼肉馅饺子如何调馅 配什么菜?,鱼肉馅饺子如何调馅相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
今天凤捷来为大家解答以上的问题。鱼肉馅饺子如何调馅 配什么菜?,鱼肉馅饺子如何调馅相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:鱼1条,猪肉150g,面粉300g 辅料:油适量。
2、盐适量,花椒粉适量,酱油适量。
3、料酒适量,鸡精适量,葱适量。
4、姜适量,蒜适量 步骤:1.面粉和成面团,放一旁饧发2.这是买来的净鱼肉。
5、看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来3.将鱼肉剁成泥4.猪肉剁成肉泥5.葱姜剁碎6.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内7.放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀8.再放入油搅匀9.韭菜洗净切末10.再放入韭菜搅匀11.面条揉成长条12.揪成小剂子13.按扁,擀成面皮14.取一面皮。
6、放入适量馅15.对折,捏成饺子16.锅中水烧开放入饺子煮熟即可。
今天为大家分享到这里,希望小伙伴们会有帮助。
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