称为胆固醇的脂肪状蜡状物质是人体自然产生的。尽管胆固醇因其在心脏病发展中的作用而饱受诟病，但胆固醇却发挥着许多身体不可或缺的重要功能。
例如，胆固醇是细胞膜的重要组成部分，有助于平衡流动性和渗透性。它也是产生不同激素和脂溶性维生素E的必需成分。
通过血液传播到全身的胆固醇要么来自您吃的食物，要么来自您的肝脏。虽然肝脏通常只能产生足够的胆固醇，但遗传和不健康的生活方式可能会导致肝脏产生更多的胆固醇。
这时胆固醇就会变坏，因为血液中胆固醇含量过多会堵塞血管，抑制心脏和大脑的氧气和营养供应。这最终可能导致心脏病发作或中风。
由于高血液胆固醇的有害影响，保持健康的胆固醇水平已成为良好整体健康的必要条件，尤其是心脏和大脑的健康。
除了避免不健康的食物外，您还可以通过服用草药补充剂来维持健康的血液胆固醇水平。人们发现传统医学中使用的一些有效草药具有强大的降低胆固醇的特性。
7 种有助于降低血液胆固醇的草药
肝脏产生的胆固醇通过由脂肪和蛋白质制成的圆形颗粒进出细胞。这些胆固醇转运蛋白被称为脂蛋白，以两种形式存在：低密度和度。
低密度脂蛋白(LDL)胆固醇通常被称为“坏胆固醇”，因为它会导致动脉斑块的形成，而斑块是动脉粥样硬化的主要原因。
另一方面，度脂蛋白(HDL)胆固醇被称为“好胆固醇”，因为它将低密度脂蛋白胆固醇从动脉运回肝脏，在肝脏中分解，然后从体内排出。这就是为什么 HDL 据说可以预防心脏病和中风。
幸运的是，对于希望通过自然方式控制血液胆固醇的人来说，有一些含有有益成分的强效草药可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇或总胆固醇水平。以下是其中七个：
朝鲜蓟
人们可能将朝鲜蓟作为营养饮食的一部分，例如地中海饮食。多年来的几项研究探讨了朝鲜蓟如何影响胆固醇水平。
发表在《食品科学与营养评论》杂志上的一项荟萃分析 报告称，朝鲜蓟叶提取物有助于降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平。研究人员发现，补充朝鲜蓟叶提取物对正在接受降脂治疗的高血胆固醇患者有益。
胡芦巴
与朝鲜蓟一样，研究发现补充胡芦巴也有助于降低血液胆固醇水平。
根据随机对照试验的荟萃分析，探索胡芦巴对血脂成分(即总胆固醇、低密度脂蛋白、度脂蛋白和甘油三酯)的影响，服用胡芦巴补充剂可显着降低糖尿病患者的血液总胆固醇和低密度脂蛋白水平，同时增加度脂蛋白。这表明补充胡芦巴有助于改善糖尿病患者的血脂状况。
姜
几千年来，生姜一直被用作治疗各种疾病的天然药物，如感冒、关节炎、恶心、偏头痛和高血压。最近的研究表明，这种有效的草药还可以通过降低血液胆固醇水平来支持心脏健康。
在《植物医学》杂志上发表的系统综述和荟萃分析中，研究人员研究了 12 项临床试验，以评估补充生姜对成人血脂的影响。他们发现，每天吃两克生姜就可以帮助降低总胆固醇和甘油三酯水平。生姜可以补充剂的形式食用，也可以添加到膳食中。
圣罗勒
圣罗勒，也称为图尔西，是一种微辣、苦涩的草药，您可以生吃或添加到您的食谱中。
根据随机临床试验的荟萃分析，每天食用至少一克图尔西对空腹血糖水平有良好的影响。图尔西还可以帮助降低患有代谢疾病的老年人的总胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白 (VLDL) 水平。与低密度脂蛋白一样，极低密度脂蛋白也被认为是一种坏胆固醇，因为它会导致斑块过度堆积。
迷迭香
芳香草本植物迷迭香因其强大的抗氧化特性而广受赞誉，也被证明有助于降低血液胆固醇水平。
在《国际临床医学杂志》上发表的一项研究中，研究人员通过让三组成年人每天服用 2 克、5 克或 10 克迷迭香叶粉，持续四个星期，研究了补充迷迭香的好处。他们报告说，迷迭香不仅有助于降低参与者的血糖水平，而且还显着降低他们的总胆固醇和甘油三酯水平。
姜黄
姜黄是地球上研究最广泛的药草之一，以其许多支持健康的特性而闻名。姜黄的好处通常归因于姜黄素，它是其最活跃的成分，具有高抗氧化、抗炎和降脂活性。
根据随机临床试验的荟萃分析，姜黄中的姜黄素可以通过改善血清脂质水平(即降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平)来保护有心血管疾病风险的个体。姜黄和姜黄素的耐受性也很好，在涉及 649 名患者的七项研究中没有引起任何严重的不良事件。
西洋蓍草
西洋蓍草是欧洲民间医学中常用的一种草药。它富含类黄酮，已被证明可以通过帮助放松肠道和子宫的平滑肌来改善消化并缓解胃部和月经痉挛。
在《家庭实践杂志》上发表的一项研究中，研究人员通过回顾随机对照试验，评估了 11 种经常用作补充剂的草药产品的降低胆固醇能力。他们报告称，补充西洋蓍草可使血液总胆固醇水平降低 39%，这是所有测试草药中最高的。他们还指出，西洋蓍草和其他草药可以“通过提高度脂蛋白水平和抑制脂质氧化，对心血管疾病发挥有益作用。”
保持健康的血液胆固醇水平是支持心脏和心血管系统最佳健康的关键。
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