导读 hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，蒸河蟹蒸多久能熟，蒸河蟹蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！体积小
hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，蒸河蟹蒸多久能熟，蒸河蟹蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用，如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话，至少要蒸煮25-30分钟，现在小编就来说说关于蒸河蟹蒸多久?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
蒸河蟹蒸多久
体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用，如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话，至少要蒸煮25-30分钟。
蒸河蟹之前，将河蟹清洗干净，然后用绳子帮助河蟹的蟹脚，这样就能保证在蒸河蟹的时候，它的脚不会因为高温而掉落零散，保持河蟹的完整。
蒸河蟹的时候，先在锅中放一些清水，然后放一个蒸架在锅中，把河蟹放在盘子里放在蒸架的上面，盖上锅盖，定时20分钟，到时间了就可以把河蟹拿出来了。大家记住，在中间的时候不要随意揭开锅盖，只有当河蟹完全蒸好的时候才可以揭盖子，否则会影响河蟹的火候和口感。
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
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