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2017年世界女子冰壶锦标赛,将于3月18日至26日在首都体育馆举行。为迎接世界级赛事,组委会购置了大型除湿机等设备,并从加拿大聘请顶级制冰师,为世锦赛铺设冰面。不过,在加拿大制冰师汉斯眼中,冰壶其实是特别亲民的运动。
奥运标准让冰面很挑剔
即将承办冰壶项目最顶尖赛事的首都体育馆,内部已经被四条洁白莹润,平滑如镜的赛道占据。为了铺设满足冬奥会标准的冰面,世界冰壶联合会为这次比赛派来了顶级制冰师,来自加拿大的汉斯。
据北京市体育竞赛管理中心主任邵晓军介绍,冰壶场地对温度和湿度非常敏感。比如体育场需要在比赛期间,将冰面温度控制在零下6摄氏度,将场馆观众席温度控制在12摄氏度以内,湿度应该保持在50%以下。为此,组委会特意安装了一套除湿系统,以避免湿度过高导致冰面结霜,影响运动员发挥。
除了温度和湿度,制冰师汉斯对制冰的水更加挑剔。“我在这里为冰壶赛事制冰,用的是蒸馏水,以确保水里没有大的杂质和矿物质。” 据悉,铺设冰壶赛道除了基础冰,还要喷五六十层,等到比赛时,冰层厚度控制在5到6厘米之间。这样一算,首都体育馆1800平米的场地,铺设四条赛道,大约需要用水120吨。
身价不菲有原因
冰壶场地标准挑剔,制冰师的身价也同样不菲。据汉斯介绍,一名高级的制冰师,为索契冬奥会这样的赛事制冰,一次收入就高达十几万加元。原因是,胜任这项工作的四级制冰师太少了。
看上去,冰壶赛场相比短道速滑或者花样滑冰赛场的冰面更加平滑。这背后是制冰师繁复的工序。冰壶场地浇筑并非一次成型,至少要有过程。底层为初冰层,对冰面的硬度要求很高。制冰时只能用细细的塑料水管一点点地均匀浇上去。初冰层做好之后要刷颜料,让冰场呈现乳白色。待白色的涂料涂刷完毕,还需要用红蓝等色的颜料画赛道,最后用纯水浇筑上层冰面,封住颜料。这一层要求绝对平整,不能出现气泡和杂质。
比赛前,汉斯需要指导团队,在冰面上喷洒纯蒸馏水,以制造均匀的冰粒,并用扫冰机刮出需要的高度和形状。随着比赛进行,汉斯还需要根据冰面的情况,把纯蒸馏水喷在冰面上,对冰道进行修复。温度控制也是制冰师的工作重点。“冰面的温度、场馆的湿度、空气温度、比赛场馆的形状都会影响冰面质量。随着比赛的进行,温度就会发生变化,制冰师就需要相应地调节冰面的温度。”汉斯说。
制冰师的技术含量高,内部等级也严格。据北京青年报记者了解,制冰师共分四个级别,最高级为四级。只有拿到专业协会颁发的资格证明,才能为国际大赛制冰。到目前为止,全世界只有十几个四级制冰师。像冬奥会、世锦赛这样顶级的冰壶大赛,负责的都是四级制冰师。“从初级到四级,是一个漫长的过程。需要不断考试和工作经验,还需要四级制冰师的推荐,这就是为什么全世界只有十几个四级制冰师的原因。”汉斯说。
冰壶其实很平民
加拿大顶级制冰师多次提纯的蒸馏水、来自苏格兰的冰壶,这些硬件条件让冰壶运动显得有些曲高和寡。但汉斯说,这些标准是为了适应冬奥会的严格要求。作为平时娱乐、健身,冰壶是项很平民的运动。“在加拿大,打半年的冰壶,只要一百多加元。”汉斯说。
北青报记者已不是第一次听说有关冰壶运动的“贵族身价”了。汉斯承认,像比赛级别的冰壶,一套需要十几万。“最好的冰壶是由不含云母的花岗岩制成的。最大特点就是硬度高。如果仔细看,冰壶的底部是有微微的凸起,那是需要用金刚石来进行打磨的,”汉斯说,“但平常玩冰壶,没有人去花几万买一套球。”
汉斯来自加拿大的温宁佩格。他说那里和加拿大的多数城市一样,银行、邮局和冰壶馆,是最多的三种建筑。“因为冰壶在加拿大非常流行,所以各类俱乐部共建了1500多个冰壶馆。其实除了最开始制冰、购置冰壶,之后消耗的只有电和维护这样的成本。”他说。
据北青报记者了解,目前北京仅有一家冰壶馆,玩上一次花费不菲。而加拿大冰壶迷,只需要每年交一次会费,就能从头年10月,一直玩到第二年的4月。“玩半年冰壶,只要交一百多加元。这比练花样滑冰、冰球要便宜得多,所以我们有这样的说法,无论是6岁,还是90岁,都可以来到冰壶馆,”汉斯说:“这是一个运动寿命很长的项目。”(记者 褚鹏)
项目介绍
冰壶被喻为“冰上国际象棋”
冰壶(Curling),又称掷冰壶、冰上溜石,是以队为单位在冰上进行的一种投掷性竞赛项目,是冬奥会比赛项目,并设有冰壶世锦赛。设男女两个小项,每队为四人。冰壶周长约为91.44厘米,高(从壶的底部到顶部)11.43厘米,重量(包括壶柄和壶栓)最大为19.96公斤。有人把冰壶称作“冰上国际象棋”,这一比喻很好地诠释了冰壶的神秘与高雅。男子比赛在1924年就进入冬奥会,但是并不是正式项目。直到1988年冬奥会男女冰壶才成为正式比赛项目。
两队参赛,每队四名选手轮流投掷冰壶(每人投掷两次),使石壶尽可能地更接近圆心即营垒。在战术策略上,三垒辅助队长,第三个登场。他的投掷往往具有决定性。第二个投掷的队员,必须兼备攻防能力。
投掷队员半蹲在冰面上滑行,轻轻旋转石壶控制出手方向。两名队友可以在石壶前用特制的冰刷刷冰面,以控制方向和速度。两队队员依次投掷,每人掷两个石壶,先是双方一垒,之后是二垒、三垒和队长。最后投壶的一方占有先机。每队每一个进入营垒中,较之另一队所有石壶都更接近圆心的石壶都可计一分。每场比赛进行10局。每队限时73分钟完成10局比赛。10局过后得分最多的一方获胜。
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