制作一款美味的蛋糕时，选择合适的模具尺寸非常重要。那么，1.5磅的蛋糕到底应该使用多大尺寸的蛋糕模具呢？这个问题看似简单，但实际上需要根据蛋糕的厚度和配方来综合判断。
通常来说，1.5磅（约680克）的蛋糕适合使用6英寸或7英寸圆形模具。这个重量的蛋糕厚度一般在1到1.5英寸之间，具体取决于你的配方比例以及烘烤时间。如果蛋糕体较厚，则建议选择6英寸模具；若希望蛋糕更扁平一些，则可以选择7英寸模具。
在实际操作中，还需要考虑模具的材质与形状。如果是深型模具，由于内部空间有限，可以适当减少用量，以免溢出；而浅型模具则可能需要稍微增加一些面糊量。此外，为了确保蛋糕受热均匀，建议将模具放置在烤箱中央位置，并提前预热至适宜温度。
总之，在准备制作1.5磅蛋糕之前，请务必仔细检查模具大小是否合适，并调整好所有参数，这样才能做出完美的成品。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这样一款精心制作的蛋糕定能成为众人瞩目的焦点！
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